料理に関する英単語 over100!例文あり(名詞、動詞、形容詞、熟語・表現)

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料理に関する英単語
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つばさ

料理に関する英単語(名詞、動詞、形容詞、熟語や表現)を紹介します。

料理や食事に関する英単語を覚えることで、海外サイトのレシピを参考にすることもできますね。ぜひ抑えておきましょう!トピックごとにまとまりで英単語を学ぶ方法は、わたしの経験上とても記憶に残って良い勉強法だと思っていますので、ぜひ参考にしてみてください。

※テスト形式でも楽しめるように、訳は例文の右下に配置しています。また、例文の日本語訳は “あえて載せていません"。脳内で日本語変換して英語を英語のまま受け入れる妨げになってしまうので。だいたい理解できればOK😉

料理に関する英単語(名詞)

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まずは、料理に関する英単語(名詞)を見ていきましょう! Let's learn nouns!

Knife (kitchen knife)
例文:I need a sharp knife to cut the vegetables.
訳:包丁
Cutting board
例文:Place the vegetables on the cutting board and start chopping.
訳:まな板
Pot
例文:I'm going to boil water in a pot to make pasta.
訳:鍋
Pan
例文:Heat the pan and add oil before cooking the eggs.
訳:フライパン
Oven
例文:Bake the cake in the oven at 180 degrees Celsius for 30 minutes.
訳:オーブン
Bowl
例文:Mix the ingredients in a bowl until well combined.
訳:ボウル
Spoon
例文:Stir the soup with a spoon to mix the flavors.
訳:スプーン
Fork
例文:Use a fork to eat spaghetti.
訳:フォーク
Plate
例文:Serve the salad on a plate and garnish it with some dressing.
訳:皿
Cup
例文:Pour the hot tea into a cup and let it steep for a few minutes.
訳:カップ
dish
例文:I ordered a seafood dish.
訳:料理
recipe
例文:Can you share the recipe with me?
訳:レシピ
ingredient
例文:This cake requires several ingredients.
訳:材料
flavor
例文:The soup has a rich flavor.
訳:味
spice
例文:Add a pinch of spice to enhance the flavor.
訳:香辛料
seasoning
例文:This sauce needs more seasoning.
訳:調味料
salt
例文:Don't forget to add a pinch of salt.
訳:塩
pepper
例文:Can you pass me the pepper?
訳:コショウ
sugar
例文:I need to buy some sugar for the recipe.
訳:砂糖
flour
例文:Mix the flour with water to make the dough.
訳:小麦粉
butter
例文:Spread some butter on the bread.
訳:バター
oil
例文:Heat the oil in a pan.
訳:油
onion
例文:Chop the onion into small pieces.
訳:玉ねぎ
garlic
例文:The recipe calls for minced garlic.
訳:にんにく
tomato
例文:I'm going to make a tomato salad.
訳:トマト
lettuce
例文:Put some lettuce in the sandwich.
訳:レタス
carrot
例文:Grate the carrot for the salad.
訳:にんじん
potato
例文:Peel and boil the potatoes.
訳:じゃがいも
chicken
例文:Marinate the chicken overnight.
訳:鶏肉
beef
例文:I prefer my steak cooked medium rare.
訳:牛肉
pork
例文:The pork is seasoned with herbs.
訳:豚肉
fish
例文:Grilled fish is a healthy option.
訳:魚
shrimp
例文:The pasta is topped with grilled shrimp.
訳:エビ
salmon
例文:I love the flavor of smoked salmon.
訳:サーモン
rice
例文:Serve the curry with steamed rice.
訳:米
pasta
例文:Cook the pasta until al dente.
訳:パスタ
noodle
例文:Ramen is a popular noodle dish.
訳:麺
bread
例文:Toast the bread until golden brown.
訳:パン
cheese
例文:Sprinkle some grated cheese on top.
訳:チーズ
egg
例文:Beat the eggs in a bowl.
訳:卵
milk
例文:Add a splash of milk to the batter.
訳:牛乳
cream
例文:Whip the cream until stiff peaks form.
訳:クリーム
yogurt
例文:Have some yogurt for breakfast.
訳:ヨーグルト
sauce
例文:Pour the sauce over the pasta.
訳:ソース
dressing
例文:Toss the salad with the dressing.
訳:ドレッシング
soup
例文:I made a delicious chicken soup.
訳:スープ
broth
例文:Simmer the bones to make a flavorful broth.
訳:だし
stew
例文:Slow-cook the beef for a hearty stew.
訳:シチュー
salad
例文:I love a fresh and crisp salad.
訳:サラダ
dessert
例文:Save some room for dessert.
訳:デザート
mushroom
例文:I picked some mushrooms in the forest.
訳:キノコ
shiitake mushroom
例文:Shiitake mushrooms have a rich flavor.
訳:椎茸

料理に関する英単語(動詞)

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つぎは、料理に関する英単語(動詞)を見ていきましょう! Let's learn verbs!

cook
例文:I love to cook Italian food.
訳:料理する
bake
例文:She bakes delicious cookies.
訳:焼く
grill
例文:Let's grill some burgers for dinner.
訳:グリルする
fry
例文:Fry the chicken until it's golden brown.
訳:揚げる
boil
例文:Boil the water before adding the pasta.
訳:沸かす
simmer
例文:Let the soup simmer for 30 minutes.
訳:弱火で煮る
saute
例文:Sauté the onions until they're translucent.
訳:炒める
chop
例文:Chop the vegetables into small pieces.
訳:切る
mix
例文:Mix the ingredients together in a bowl.
訳:混ぜる
stir
例文:Stir the sauce continuously to prevent burning.
訳:かき混ぜる
whisk
例文:Whisk the eggs until frothy.
訳:泡立てる
season
例文:Remember to season the dish with salt and pepper.
訳:味付けする
garnish
例文:Garnish the salad with fresh herbs.
訳:飾る
grate
例文:Grate the cheese for the pasta.
訳:おろす
slice
例文:Slice the bread into thin pieces.
訳:切る
mince
例文:Mince the garlic finely.
訳:みじん切りする
knead
例文:Knead the dough until it becomes smooth.
訳:こねる
marinate
例文:Marinate the meat in the sauce overnight.
訳:漬け込む
blend
例文:Blend the ingredients in a blender.
訳:混ぜる
steam
例文:Steam the vegetables for a healthy side dish.
訳:蒸す
roast
例文:Roast the chicken in the oven for an hour.
訳:焼く
poach
例文:Poach the eggs gently in simmering water.
訳:湯煎する
drain
例文:Drain the pasta well before adding the sauce.
訳:水切りする
toss
例文:Toss the salad with the dressing.
訳:かき混ぜる
melt
例文:Melt the butter in a pan.
訳:溶かす
brush
例文:Brush the pastries with egg wash.
訳:塗る
glaze
例文:Glaze the cake with icing.
訳:つや出しする
baste
例文:Baste the turkey with pan juices.
訳:汁をかける
sprinkle
例文:Sprinkle some herbs on top.
訳:ふりかける
squeeze
例文:Squeeze the lemon to extract the juice.
訳:絞る
broil
例文:Broil the fish for 5 minutes.
訳:上から焼く
stir-fry
例文:Stir-fry the vegetables in a hot pan.
訳:炒める

料理に関する英単語(形容詞)

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つぎは、料理に関する英単語(形容詞)を見ていきましょう! Let's learn adjectives!

delicious
例文:The food at the restaurant was delicious.
訳:美味しい
tasty
例文:The cake was really tasty.
訳:美味しい
flavorful
例文:The soup had a rich and flavorful taste.
訳:風味がある
spicy
例文:The curry was too spicy for my liking.
訳:辛い
mild
例文:The salsa had a mild heat.
訳:辛くない
creamy
例文:The pasta had a creamy sauce.
訳:クリーミー
crispy
例文:The fried chicken was crispy on the outside.
訳:カリカリ
tender
例文:The steak was cooked to perfection and tender.
訳:柔らかい
juicy
例文:The watermelon was juicy and refreshing.
訳:ジューシー
fresh
例文:The fish was incredibly fresh.
訳:新鮮な
crunchy
例文:The salad had fresh and crunchy vegetables.
訳:カリカリ
rich
例文:The chocolate cake was rich and decadent.
訳:濃厚な
light
例文:The salad dressing was light and tangy.
訳:軽やかな
aromatic
例文:The curry had an aromatic blend of spices.
訳:香り高い
savory
例文:The roasted vegetables were savory and delicious.
訳:風味豊かな
tangy
例文:The lemonade had a tangy and refreshing flavor.
訳:さっぱりとした
flaky
例文:The pie had a flaky crust.
訳:サクサク
refreshing
例文:The cucumber salad was refreshing and cool.
訳:さわやかな
smoky
例文:The grilled meat had a smoky flavor.
訳:燻製の
cheesy
例文:The lasagna was cheesy and flavorful.
訳:チーズの
succulent
例文:The grilled steak was succulent and tender.
訳:ジューシー
fragrant
例文:The fresh herbs added a fragrant aroma to the dish.
訳:香り高い

料理に関する英単語(熟語・表現)

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さいごに、料理に関する英単語(熟語・表現)を見ていきましょう! Let's learn idioms!

melt in your mouth
例文:The steak was so tender, it melted in my mouth.
訳:口の中でとろける
full of flavor
例文:The curry dish is full of flavor and spices.
訳:風味豊かな
whip up
例文:She can whip up a delicious meal in no time.
訳:手早く作る
spice things up
例文:Let's spice things up by adding some chili peppers to the sauce.
訳:風味を添える

おまけ|料理に関する英作文

料理に関する英作文

Cooking is not just a hobby; it’s a passion that allows me to unleash my creativity. I can create wonderful dishes using various kitchen utensils. Working in the kitchen is an enjoyable challenge for me. I enhance the flavors of my dishes by using different seasonings and spices. My repertoire includes salads, soups, main courses, and desserts.

Cooking is a form of art to me. I combine the colors, textures, and aromas of ingredients to create visually appealing dishes. There are various techniques and methods involved in cooking. From chopping and dicing to sautéing and baking, each cooking method has its unique name.

I pay attention to the quality of ingredients. Choosing fresh vegetables and fruits, as well as high-quality meat and fish, is crucial. Additionally, selecting ingredients based on seasonal changes is important. Using ingredients directly sourced from local markets or farms adds depth to the flavors of my dishes.

Cooking is also a means of connecting with others. Sharing a meal with family and friends is a special moment. Sometimes, I cook to share joy and express gratitude.

I always look forward to trying new dishes and experimenting with existing recipes. Cooking is a constantly evolving world. By learning cuisines from different cultures and adding my own twists, I can create new flavors.

Cooking is a part of my life and fulfills my heart. I take pride in cooking, and it brings joy to others as well. It is my passion, and it will always be an integral part of my life.

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料理に関する英単語を紹介しました。楽しんでいただけたでしょうか?

料理や食事は世界中の誰にでも共通する身近なものです。とくにおいしい料理に関する話題は、人種や国など関係なく誰でも興味があると思います。英会話も盛り上がるので必ず押さえておきましょう。

料理だけに限らず、ほかの趣味や特定の話題などをひとつのまとまりとして考えて英単語を勉強し、コツコツと一歩ずつ語彙力の向上に励みましょう!

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